sino.a Bagel

犬2匹とお店を再開するまで

焼けました

いよいよデッキオーブンの試運転(*^^*)


昨日仕込んでおいたベーグル生地を焼いてみました。


分割して、まるめて~

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成形して、発酵して~

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茹でて~

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オーブンへ~

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良い感じに焼けました!

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午後からは良い天気だったので

裏の畑の伸び放題になってた落葉樹の剪定を手伝うことに。

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こむぎちゃんぱんちゃんも一緒に

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へいわだね〜

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魚津から

お母さんお姉さんも来てくれて

とっても充実した良い日となりました。