久々の投稿になってしまいました。 何だか、日が経つの早いなー。 先週のパンの試作は、前のお店でも販売していた『まるパン』『玄米カンパーニュ』『ミニ山食』の3種類。 『まるパン』 セミハードな食事パン。ずーっと焼いていなかったので、思い出すために…